Jeder 10. Betrieb betreibt Ausbeutung jenseits des großen legalen Rahmens.
Die Rufe nach Kontrollen sind ein Offenbarungseid und belegen, daß man keinerlei Hoffnung hat, daß es gewerkschaftliche oder linke Antworten auf diese Probleme gibt.
Wir sollten es nicht darauf beruhen lassen. Diverse Leute aus der linken Szene jobben in der Gastronomie. Wir müssen die eigenen Arbeitsbedingungen zum Thema und zum Kampffeld machen.
Es ist schon erstaunlich, in der linken Szene gibt es so manchen, der bei Demonstrationen ganz vorn bei den Auseinandersetzungen mit der Polizei dabei ist, jedoch im Alltag nicht gegen den eigenen Chef aufmuckt.