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Handel & Dienstleistung => Gastronomie & Hotelgewerbe => Thema gestartet von: Rudolf Rocker am 10:04:24 Mo. 20.März 2017

Titel: Resümee der Gastro-Lohn Initiative Hamburg
Beitrag von: Rudolf Rocker am 10:04:24 Mo. 20.März 2017
Zitat2014 beschloss die Gastro-Lohn Initiative die Löhne und Arbeitsbedingungen in der Hamburger Gastronomie zu untersuchen. Die Idee zur Gastro-Lohn Initiative haben wir vom ,,Lohnspiegel Szene-Kneipen", den die IWW Köln 2013 in Punkrock- und Alternativkneipen durchgeführt hat. Die aus ihren Untersuchungen gewonnene Erkenntnis, ,,dass die Mehrzahl der Läden ihren Beschäftigten weniger Stundenlohn zahlt, als es selbst streng sozialpartnerschaftlich orientierte Weichspüler fordern", hat uns dazu angeregt, eine ähnliche Initiative in Hamburg zu starten....
https://gastro-lohn.org/
Titel: Re:Resümee der Gastro-Lohn Initiative Hamburg
Beitrag von: Kuddel am 15:15:16 Di. 21.März 2017
Erfreuliche Initiative.
Ich versuchte seit Jahren das Problem zu thematisieren, wurde dann aber angeglotzt, als wäre ich von einem anderen Stern.
Irgendwie scheint es den meisten Leuten in irgenwelchen Szeneläden, weitaus wichtiger zu sein, "dazu zu gehören", als vernünftig entlohnt zu werden.